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MENUS :
Vendredi de 13h30 à 17h00 ou samedi de 9h00 à 12h30
- Melon de cavaillon en cappuccino à l'anis et au poivre vert
- Emincé de blancs de pintades sautés au wok et farandole de légumes primeurs
- Crumble de prunes aux macarons et sirop à la bergamote
Vendredi de 19h00 à 22h30 ou samedi de 14h00 à 17h30
- Petits filets de rougets rotis à l'unilatéral sur un damier de légumes du soleil à l'huile d'olive
- Jarret de veau cuit en tajine aux essences d'agrumes, comme un osso bucco
- Deux pommes douces et acidulées mêlées en clafoutis aux saveurs d'autrefois
Pas encore disponible
Inscription 25€, à régler à l’inscription
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